14 September 2014, 22:21
Kommentarer (1)
24&TIMMARS&TJEJHÄNG
Med fyra sorters ostar, sex sorters kex, oliver, vindruvor, lokal korv och kaffe blev jag och mamma lyxigt mottagna till Kapplet av Ingela - vilken host! När resten av gänget anslutit, och efter att Milla och Josse krockat med en and på vägen hem, kickades de kommande 24 timmarna av tjejhäng igång med skålande i skimrande bubbel.
Några timmar senare efter lite pysslande i köket var det dags för kvällens första rätt, blåmusselsoppa á la Ylva. Ylva var även kvällens vinprovarexpert, och till förrätten luktades, granskades och smakades tre vita viner. Ingen i min smak, men det var inget som förvånade mig eftersom jag inte är ett superfan av vitt. Men ja absolut, det slank ner ändå. Till huvudrätten (fläskfilé á la Kapplet, med örtiga potatisar, quinoasallad och kantarellsås) tog fyra röda viner plats i glasen. Efter att ha luktat på samtliga var min nivå av extas hög inför att äntligen få njuta av riktigt vin! Det skålades, skrålades, skrattades sen i ganska många timmar innan det var dags för Kikis cheesecake-parfait med smak av mango och passionsfrukt, och till det tre dessertviner. Mätta, glada och belåtna gick vi slutligen till sängs, faktiskt i en husbil för min egen del!
På morgonkvisten var vi alla lite lätt risiga och frukosten som jag och mamma ansvarade för smakade fint. En liten promenad i det soliga höstvädret, frisk luft och hemodlade småtomater fick stå som förmiddagsaktivitet innan jag och mamma satte oss på bussen tillbaka till Göteborg. Sammanfattningsvis ett härligt dygn med släkten och en fin helg med mamma, vilken avslutades med Bachnight på hemmaplan med mina tre fina tjejer. Imorgon kväll kommer min fina kille hem efter en vecka i utlandet, då blir det trerätters och rödvin all over again och jag klagar verkligen inte.
Kommentarer
Postat av: Berit Sundström
Ja vad säger man! WOW! MYS MYS och åter MYS. Ha det jättegott och trevligt att ni provade knäskål krusskål och duskål!!
2014-09-16 @ 12:32:46
Trackback