TRE&SORTERS&DRÖMMAR
Julis månadsmiddag blev ett par dagar tidigarelagd, men vad gör väl det när anledningen stavas semester? Erik serverade alkoholfritt bubbel efter att vi snabbt kommit överens om att en höjd promillehalt inte riktigt lockade efter helgens bravader.
Jag serverade mina tre rätter i temat "Drömmar". En gazpacho till förrätt fick representera Eriks framtidsdröm om ett pensionärsliv i Spanien och färska räkor, hans rosa dröm, toppade en asiatisk nudelsallad till huvudrätt. Till efterrätt mumsade vi på chocolate chip cookie s'mores - en härlig mix av amerikanska kakor, smält choklad och segt, gyllenbrunt grillade marshmallows. Vilken dröm det var? Eriks våta dröm, så klart.
Nästan som att fira silverbröllop, fast utan giftermål och efter 25 månader istället för år!