Vi löste en månadsmiddag den här månaden med, mitt i renoveringskaoset. Vi tyckte dock att det var lite trevligare att göra det tillsammans den här gången, så Erik valde tema Italien och så slog vi våra kloka huvuden ihop.

Att det skulle gå relativt snabbt, med få ingredienser och inte så mycket meck var så klart en förutsättning. Vi landade i menyn nedan och den här gången fick vi sitta vid soffbordet och äta. Men det spelade så klart ingen roll, och maten och stämningen blev minst lika bra som den brukar. Det var bara själva överraskningsmomentet som försvann.

Nästa månad ska nya köket vara på plats och Erik blir först ut med trerättersskapandet!