Det bästa var nästan förrätten. En underbar mustig och smakrik skaldjurssoppa med räkor, mums. Huvudrätten var inte dum den heller, en burgare med både kött, räkor och egengjord skaldjursmajonnäs. Till efterrätt serverades en klassisk, men ack så god, rinnande chokladbakelse. Till den en syrlig grapefruktsorbet, en perfekt mix.

Mätt och belåten somnade jag på soffan, tätt intill min egen privata kock.