18 Maj 2017, 07:31
Kommentarer (0)
TRE&SMÅ&RÄTTER
I måndags var det dags för den 35e middagen och det var Eriks tur att dra ihop tre rätter. Till förrätt serverades västerbottenost- & potatiskuddar med créme fraiche och rom. Mmh, en riktig nyårsförrätt. Sen kom han in med baconlindade kycklingrullar med ädelost och hasselbackspotatis. Så gott!
Sen tog vi oss en promenad i den ljumna kvällen, för att ha ordentligt med plats för efterrätten. Än var det inte mörkt ute, vilket var härligt, men vi kom ändå överens om att månadsmiddagarna på vinterhalvåret är något extra speciellt när man sitter där i mörkret med tända ljus.
Vi kom tillbaka för efterrätten som bestod av tropisk chokladmousse med kokospinne. Typ den godaste moussen jag ätit, kan hända att vi bjuder på den i helgen!
Kommentarer
Trackback
