17 November 2017, 11:50
LATE&NIGHT&INDONESISKT
Igår var den enda rimliga dagen för månadsmiddag i veckan, trots att jag inte var hemma förrän halv nio på grund av dans och EU-toppmöte = sen kollektivtrafik. Erik hade i alla fall förberett fint i temat Indonesien som jag gett honom (vi måste ju
förbereda oss för Bali) och det var mer än lyxigt att komma hem hungrig och blöt till trerätters.
Kommentarer (0)
Till förrätt serverades kycklingsatay, alltså kycklingspett, med asiatiska smaker och till huvudrätt kom han in med den klassiska indonesiska rätten nasi goreng. Så gott!
Efterrätten var den mest spännande. Martabak manis hette det, som en jäst deg man stekt och fyllt med ost och choklad (!). Alltså, mums! Måste prova det på plats. På grund av bruna rätter och mörker slänger jag in en ljus throw back-bild från bilandet
i USA i somras. Härliga tider!
Kommentarer
Trackback