23 Maj 2019, 18:41
PADRONES&MOJOROJO&LIME
Månadens middag senarelades en vecka och temat jag fått var Vinterresa (någon är sugen). Så det blev en rätt från Spanien, en från Kanarieöarna och en från Florida.
Kommentarer (0)
Förrätten var lätt, het rostad majs och stekta padrones. Vi var hungriga så jag glömde fota, men upplägget var det fulaste någonsin så det gjorde inte så mycket. Till huvudrätt blev det kanariska potatisar (kokta i sjukt mycket salt), grillbit, rostade
rotfrukter och mojo rojo. Också en rätt ful tallrik måste jag säga.
Men efterrätten blev jag nöjd med - en key lime pie i glas med extra mycket lime. Mums! Kanske var det den sista månadsmiddagen utan bebis, kanske hinner vi en till. Men något vi säkert vet är att det var den sista månadsmiddagen i lägenheten, någonsin!
Konstigt, men spännande :)
Kommentarer
Trackback