20 Januari 2020, 19:47
MAURITIUS&I&TANKARNA
Temat var Mauritius (efter lite reseresearch här hemma). Matkulturen där är minst sagt blandad, men jag tog fasta på asiatiska influenser, kokos och frukt i maten.
Kommentarer (0)
Det blev majskolv i kokos och röd curry, lövbiff med glasnudlar och avokado- & mangosalsa, och slutligen en ananas- & kokospaj. Lite rom fick smycka efterrätten och brände fint i halsen.
Hennie gjorde oss sällskap vid förrätten och sen satt vi och googlade resor resten av kvällen :)
Kommentarer
Trackback