28 September 2015, 17:06
PASTAPIROGER&MASCARPONE&VITLÖKSÄRTOR
Vad gör man med överbliven mascarponeost en söndag? Ravioli med ärt- och vitlöksfyllning! Och mascarpone så klart. Kanske blev det snarare små kokta pastadegspiroger i och med den svårkavlade degen. Kalla det vad ni vill, gott var det i alla fall!
Kommentarer (0)
26 September 2015, 19:14
KARDEMUMMA&HÖSTVÄRME&GONZÁLEZ
Så blev det äntligen lördag och vi serverade oss själva en relativt färgglad frukost. Kardemummakaffe, grapefruktjuice, Eriks himmelska hallon- & kiwismoothie, korvtunnbrödsrulle, taco-/korvfrukostrullar, och turkisk yoghurt med gratis Paulúns superflingor med bär (testpilot via Smartson.se). Finns det något bättre än långfrukost?
Kommentarer (0)
September visade sig från sin allra bästa sida och lockade ut oss med strålande sol och värme. En långpromenad satt fint innan Erik begav sig på äventyr och jag bytte ut den somriga garderoben till en höstigare variant. Snart väntar toner från José González på Liseberg i septemberkvällen. Hösten är fin!
21 September 2015, 17:37
VID&SKOGENS&SLUT
Helgen som gick var tre dagar lång och familjefylld. I fredags hölls en vacker begravning för morfar i ett fint kapell med blommor och tända ljus. Sen samlades släkten för en bit mat och tårta hos mormor.
Kommentarer (0)
Annars fick vi mysa i mammas nya fina timmerhus och plocka svamp och blåbär i skogen, spela kort med mormor, fika med Bäckmans, äta lunch med pappa och Gillis, och bjuda mamma på hemlagad middag. Bara ta det lugnt i solen i huset vid skogens slut, mysa och vara tillsammans med fina människor.
En riktigt härlig hösthelg i Eskilstuna med andra ord, med övernattning på det nyöppnade B&B Slytan Ingalunda!
16 September 2015, 20:22
15&2015&15
Den femtonde september år tvåtusenfemton, den här gången dessutom den femtonde middagen. Det var min tur och temat var Havet med kräftor, färsk fisk och havtorn på menyn. Det kan ha varit min bästa månadsmeny hittills, och passande till temat serverade Erik oss vitt vin för första gången sedan månadsmiddagsstarten.
Kommentarer (0)
Jag bara älskar den här månatliga traditionen, varje månad tillsammans kan ju bara firas en gång! En tradition för ett stort guldkorn i vardagen, för att unna sig, anstränga sig lite extra, överraska och bjuda, bli lite bortskämd. En tradition för att ta till vara på det finaste som finns.
08 September 2015, 06:12
TIDIGARE&ÄN&VANLIGT
Idag ringde klockan 05:10. Jag ska nämligen med tåget 6:30 från centralen för att åka till Stockholm där jag ska spendera dagen tillsammans med Trafikverkets alla kommunikatörer.
Kommentarer (1)
Hur som helst funderade jag igår på att gå de tio minuterna till spårvagnshållplatsen istället för de 20 sekunderna till bussen, det kanske hade varit skönt med en kort morgonpromenad i solen tänkte jag. För en timme sen påmindes jag om att de tidiga morgnarna inte är så soliga längre, och åh vilken mysig överaskning.
05 September 2015, 11:26
Kommentarer (0)
LÖV&RAGGSOCKOR&ÄPPLEN
Den har börjat smyga sig på nu, men än är den inte riktigt här. För min del får den gärna komma ordentligt nu, hösten. Jag längtar efter gult, rött och orange, löv i alla dess former och lukten av regnig, murken mark. Jag längtar tills de grå mysiga raggsockorna är lagom varma att ha på sig inomhus. Jag googlar så många recept på soppor och bröd att lukten nästan tränger genom datorskärmen.
Varje dag känner jag ett sug efter havregrynsgröt med varma äpplen, nötter och kanel, och jag tycker inte ens om varma äpplen. Levande ljus tänder jag året runt, men jag fylls av en varmare känsla när skenet bildar en stor ljusglob i en halvmörk lägenhet. Jag gillar när himlen är tung av grå moln i femtio nyanser.
03 September 2015, 15:41
Kommentarer (0)
KRÄFTIS&MITTI&VECKIS
På onsdagen stod härligheterna uppdukade på bordet. Kräftor, räkor, västerbottensostpaj, sallad, bröd, knäcke, brie, röror, vin och den lilla nubben. Till och med pyntet och dessutom vännerna var på plats!