30 November 2015, 07:43
NATT&PÅ&SLOTTET
En pampig stenentré ledde oss genom allén och fram till Bjertorp Slott där en uppstoppad björn välkomnade oss. Vi mötte upp resten av gänget, skålade för Ingela med bubbel och invigde födelsedagsspelet Rappakalja.
Kommentarer (0)
Sen väntade glögg och pepparkakor i slottsbyggnaden, som följdes av ett välutrustat julbord och en massiv dessertbuffé. Vi rullade tillbaka till huset för att avsluta Rappakalja och fortsätta med en omgång Geni.
Första advent började sen med slottsfrukost och dagen till ära föll den första snön (slasken), i alla fall för min och Eriks del. Vi tog en sväng till Lidköping för lite shopping och kaffe hos Niklas och Wallan innan vi körde hemåt för att tända det första ljuset och bygga pepparkakshus.
En riktigt julig första adventhelg med en supermysig svärfamilj!
25 November 2015, 21:03
TOMTAR&LJUS&STJÄRNOR
Med en månad kvar till julafton fick julsakerna äntligen komma upp igår kväll. Doftande hyacinter och klementiner, julbak, julgran, pepparkakshusbyggande, första adventsljuset och julkalendern är inte heller långt borta. Till helgen vankas dessutom julbord på Bjertorps Slott för att fira Eriks mamma (läge att börja kalla henne svärmor?) som fyller 60. Så mysigt så!
Kommentarer (2)
19 November 2015, 18:15
PUMPA&PEKAN&PEPPARKAKA
Jag tittar på x antal matbilder varje vecka. Jag dras till allt som har med havregryn, pumpa, jul och nötter att göra, bland annat. Många gånger har jag därför stött på havregrynsgröten á la pumpkin pie.
Kommentarer (0)
Tänk då min lycka när jag efter måndagens middag hade alla tillbehör för att göra den ultimata gröten på havregryn: pepparkakskryddad med pumpapuré, toppad med pekannötter och torkade tranbär. Så nu ikväll hände det, som mellis innan dansen, och det var PRECIS lika gott som jag väntat mig!
17 November 2015, 09:29
Kommentarer (0)
VISKNINGAR&UNDER&HÖSTMIDDAGEN
Månadens och kvällens middagstema var "Höst i USA" aka. "Pumpa x3". Eftersom kvällen var lite småruggig behövdes en varm fördrink på äppelmust och rom innan middagen var klar. Om det är svårt att tyda menyn och bilderna nedan kan jag berätta att det till förrätt sedan serverades en pekannöt- & tranbärssallad tillsammans med pumpasoppa och varma cheddarkakor.
Till huvudrätt blev det en både knaprig och saftig pumpapizza med kalkon, spenat och fetaost. En pepparkakskryddad parfait med digestive, pumpa-/philadelphiakräm och hackad pekannöt blev kvällens efterrätt. Killen vad klädd i blått, rött och vitt och serverade en fyllig amerikansk Zinfandel. När spellistan tog slut sänktes vår samtalston till viskningar. Vi viskade om minnen och framtiden, till tända ljus i höstmörkret.
16 November 2015, 16:34
Kommentarer (0)
HELGMAT&JULMYS&FOTBOLLSKVÄLL
Jag och Nina premiärlagade och -smakade i fredags fisktacos, en hypad twist på den traditionella tacosen med andra tillbehör som het coleslaw, tomat- och rödlöksblandning och mangosallad. Guacamolen skippade vi så klart inte, däremot fick koriandern ryka. Det blev en lyckad premiär som passade utmärkt till kvällens dagsläge-/framtidsdiskussioner.
Lördagskvällen fortsatte med hemlagade burgare med både coleslaw, Eriks löksringar och rotfruktspommes. Det fick man ju ha, en fotbollskväll som denna. Nina och Micke kom dessutom över med några kalla bärs för att heja på Sverige mot Danmark, och se hur det gick!
För övrigt bjussade helgen på långa frukostar och julmarknad på Tjolöholms Slott utanför Kungsbacka. Där myste vi runt bland julkransar, ostar, fudge, korvar, näverkorgar, och allt det där som vanligtvis finns på julmarknader. I julens anda hade vi glögg- och pepparkaksfest i bilen, en liten minidate för att fira den 15e. Den traditionella månadsmiddagen serveras av mig ikväll, kan man fira två kvällar så bör man!
09 November 2015, 12:02
Kommentarer (0)
SAFFRAN&MANDELMASSA&GLÖGG
Kladdkakans dag till ära bakade vi en saffranskladdkaka med mandelmassa som jag suktat efter i ett år. Det gavs ett utmärkt tillfälle att inviga årets glöggsäsong, ett tillfälle vi tog! Innan dess hade Niklas och Wallan varit på bilprovarbesök i stan och kom förbi på en lussebullsfika.
På söndagar när Erik är och dömer brukar jag förvandlas till något av en husmor. Efter att ha varit ute och sprungit lagade jag tio matlådor av två olika slag, la upp och hängde upp de nya gardinerna till julmusik och bakade två sorters muffins för att ta slut på mandelmassan. Jag vek och hängde tvätt, diskade och gjorde fint.
Efter en dusch kunde jag sen till kvällen sätta mig i lugn och ro och titta på Modus - med tända ljus, julgardiner och doften av nybakat. Ännu bättre blev det så klart när sambon kom hem och vi delade på en muffins till kaffet!
03 November 2015, 23:33
Kommentarer (0)
OKTOBER&NOVEMBER&NORDAMERIKA
Vilken härlig semester vi haft! Vi spenderade ett dygn i Toronto där vi promenerade genom staden på både kvälls- och dagtid, besökte Hockey Hall of Fame och hockeyarenan. Vi fick tillgång till vår hyrbil efter det att AVIS-snubben till slut gick med på att vi betalade med kontokort istället för kreditkort. Vi styrde då kosan mot de mäktiga Niagarafallen i vår röda mini-van (gratis upgrade).
Efter att vi passerat den amerikanska gränsen körde vi (Erik) i hällregn, stormvindar och mörker fram till midnatt då vi tog in på ett hotell halvvägs till NYC. Vår lilla road trip fortsatte dagen därpå, nu i solsken genom höstfärgade varma landskap. Efter ett stopp på ett outlet var vi snart ett av tusentals ekipage på väg in till Manhattan. All eloge till Erik som parerade mini-vanen i downtown New York! Efter en Rangers-match med öl, korv och popcorn på Madison Square Garden och ytterligare en dag strosande i soliga New York tog vi bussen mot Boston.
Francie plockade upp oss och körde hem till det utbyggda/renoverade huset och mina tre fina barn (nu för tiden snarare två barn + tonåring!) Äntligen fick jag träffa dem igen, krama dem, pussa på dem och bara njuta av deras närvaro och roliga kommentarer. Och äntligen fick jag presentera några av de viktigaste personerna i mitt liv för varandra. De klickade lika bra som jag hade trott - så fint, och jag mådde som en prinsessa.
Dagarna som följde var barnen i skolan, så på dagtid tog jag med Erik runt i Boston, Harvard Square och Chestnut Hill. En av dagarna i 20 grader, tropisk luftfuktighet och sol! Kvällarna spenderades med familjen; i hemmet, på ett football game mellan Harvard och Dartmouth, och på skolans book fair. Det blev helg och vi åt frukost på gamla goda HiRise efter tjejernas fotbollsmatcher. Sen var det dags att pynta huset och karva pumpor inför kvällens trick or treat. Nu för tiden är det "illustrations" som gäller hos barnen, de klassiska pumpaansiktena stod jag och Erik för. Kanske främst Erik som pillade med sin pumpa i över två timmar, men fin blev den!
Halloweenkvällen innebar sedvanlig snabbfest hos grannarna med chili och pizza, ett evinnerligt rännande av utklädda ungar mellan husen i området, massvis med godis och en del öl och vin för de äldre. Måste erkänna att jag var imponerad både av popcorn- och sockervaddsmaskinerna utanför ett av överdekorerade husen..
Det blev en perfekt avslutning på oktober och start på november, med skratt och kärlek i den amerikanska luften, tillsammans med människor som betyder allra mest. Kanske blir det midsommar i Sverige nästa gång?